原位冻干机采用的冷冻干燥机技术具有以下优势：

可以在相对短的时间内干燥大量物质。由于物质在冻结的状态下干燥，因此可以快速将水蒸发掉，使物质获得最佳的干燥效果。

高度保真：由于通过冻结干燥处理，冻干物质可以保持原始品质，如口感、色泽和香味等。。

储存方便：冻干物质非常轻便，体积很小，易于运输和储存。即使长时间保存，也不会发生变质或品质下降。

安全可靠：真空系统可以确保无菌和不受污染，不会产生任何健康危害。

自由度高：冷冻干燥机适用于各种物质的干燥处理，可选择不同的冷凝器和真空系统，可以实现对不同的物质进行适当的干燥。

总之，冷冻干燥机是一种高效、保真、可靠和自由度高的设备，在食品、药品和化学制品等领域得到了广泛应用。